À La Sourdine, chaque plat est préparé avec passion, à base de produits frais
et d’inspirations venues de Suisse, de l’Europe… et de l’île Maurice.
Notre équipe en cuisine vous propose une carte qui allie tradition et voyage,
avec des plats faits maison, des recettes créoles comme le rougaille,
des fondues conviviales, des viandes sur ardoise et des pizzas généreuses.
Toutes nos préparations sont réalisées sur place, chaque jour, avec des produits frais.
Que vous veniez entre amis, en famille ou pour un repas d’affaires, vous êtes ici chez vous.
Notre carte fait la part belle aux influences suisses, européennes et mauriciennes.
Plats végétariens, sans gluten, menu enfant… Nous nous adaptons à toutes vos envies.
Des recettes authentiques, une pâte généreuse et croustillante, et des ingrédients de qualité pour des pizzas pleines de caractère.
Une bavette tendre et juteuse, relevée d’une sauce aux échalotes maison, accompagnée de légumes croquants et de frites dorées à souhait.
Nouilles sautées sans lactose, légumes croquants, œuf et pak-choï. À personnaliser avec poulet, bœuf, crevettes… ou les trois pour un maximum de saveurs.
1 kg de gambas saisies et flambées au cognac, servies avec salade mêlée et frites. Une assiette généreuse et festive… uniquement le vendredi soir.
Contactez-nous par téléphone ou via notre formulaire pour réserver votre table.
Nous vous accueillons avec plaisir, midi et soir.
Réservez 24h à l’avance et bénéficiez de 30% de rabais sur la carte (hors boissons).
Condition : 1 boisson minimum par personne. Carafe d’eau exclue
